Venta de productos para hacer huertos en la casa crece 30%: costo parte en $44 mil

Fuente: El Mercurio

El boom de los productos orgánicos ha hecho que cada vez más habitantes de las grandes ciudades quieran tener una huerta en casa. Según el jefe de jardines de Sodimac, José Fernández, las ventas de productos para armar pequeños jardines de hortalizas y hierbas aromáticas vienen creciendo a tasas de 30% al año y el mercado ha respondido con creativos productos.

Incluso aquellos que sólo cuentan con un pequeño balcón podrían cultivar lechugas, tomates y condimentos para la cocina.

En el caso de una familia sin patio y que necesita partir desde cero -adquiriendo incluso las herramientas básicas, como azadón y pala de jardín- el costo de armar una huerta con tierra reforzada, desinfectantes orgánicos y abono bordea los $44 mil.

Todo va a depender del espacio que se tenga, pero en una superficie de 45 metros cuadrados se puede cultivar lo necesario para una familia de cinco personas durante toda la temporada, mientras que en una pequeña jardinera de baranda se pueden cultivar hasta cuatro lechugas.

Una persona puede partir por sembrar las semillas del producto que quiera en una incubadora de menos de un metro cuadrado, donde podrá producir hasta cuarenta almácigos, que deberá llevar a la tierra una vez que tengan unas seis hojas. Cada sobre de semillas cuesta entre $990 y $2.990, dependiendo de la marca. Otra opción -más cara- es adquirir los almácigos ya listos, desde $450 cada uno.

La distancia entre un almácigo y otro -y por tanto el rendimiento del huerto casero- también dependerá de la especie.

En el caso de las lechugas, por ejemplo, deberá haber 20 centímetros entre una planta y otra y 30 centímetros entre una hilera y otra. Para los tomates, en cambio, esa distancia es de 30 centímetros entre plantas y 70 centímetros entre hileras.

Fuente: El Mercurio